福寿螺能吃吗?福寿螺和田螺有什么区别如何辨认?

2017-10-20 08:34:45  作者:星辰

田螺大家肯定都知道且还吃过,但你知道与田螺相似的福寿螺吗,知不知道它能不能吃?而它与田螺具体的区别在哪呢?我们该如何去辨别它们呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。


福寿螺能吃吗?

福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。

福寿螺能吃是能吃,但因为其含有非常多的寄生虫以及细菌的,确切的说,不宜食用,但是你要吃也不是不可以。务必要彻底加热煮熟,但不要带壳烹饪,以免有存活的寄生虫危害人体健康。

福寿螺和田螺的区别:

福寿螺和田螺外观极其相似,第一眼上去几乎没什么区别,但细心的人还是能得出细小的差入的。例如:

1、福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。

2、福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。

3、福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。

4、福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。

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